航空航天工程甲级监理公司进行土方回填后的压实度测量时，测量范围和目的应当明确和具体。通常情况下，测量范围应当包括全部或者部分的土方回填区域，而测量目的一般包括以下几个方面：

1. **评估土方回填质量：** 通过测量土方回填后的压实度，对土方回填质量进行评估，以确保其符合相关标准和规范，避免因质量问题引发的工程安全隐患和不可预见的后续问题。

2. **验证设计要求：** 压实度测量可以验证设计要求中的压实度要求，确保土方回填的密实度达到设计要求。

3. **监督施工过程：** 通过压实度测量，监督和指导现场工人进行正确的施工操作，避免施工过程中出现问题和错误。

4. **提供工程验收依据：** 测量结果可以作为工程验收的依据，以确定土方回填的质量是否达到验收标准和要求。

5. **提高工程可靠性：** 确保土方回填的密实度充分，提高基础的稳定性和承载能力，在航空航天工程的安全性和可靠性方面具有重要意义。

在测量范围和目的明确的前提下，甲级监理公司可以按照标准程序和规范要求对土方回填后的压实度进行测量，进而提供权威的土方回填质量评估和验收意见。