航空航天工程监理组织图纸会审是确保工程设计和施工符合要求的重要环节。以下是一般的图纸会审组织流程：

1. 会审前准备：监理人员首先需要收集和准备相关的设计图纸和文件。这包括航空航天工程的设计文件、施工图纸、技术规范、标准和法规等。监理人员应当对这些文件进行归档、整理和提前审查，以便对图纸会审进行准备。

2. 会审组织：监理人员会组织一个图纸会审小组，包括监理人员、设计单位、施工单位和必要的专家等。在会审前，监理人员应通知相关方参加会审，并确定会审的时间和地点。

3. 会审过程：在图纸会审中，参会人员将一起审查和讨论设计图纸和文件。会审过程中应重点关注设计的合理性、技术的可行性、符合的标准和规范要求、工程质量和安全等方面。监理人员有责任引导和主持会审的进行，确保每个问题得到充分讨论和评审。

4. 问题记录和整改：在图纸会审过程中，如发现与标准、要求不符或存在疑点的问题，监理人员应记录下来，并要求设计单位和施工单位提出解决方案。这些问题和解决措施应被记录在会审报告中，并追踪到整改和落实情况。

5. 会审报告和审核：在图纸会审结束后，监理人员应起草会审报告，其中包括会审的日期、参会人员、问题记录和整改情况等内容。会审报告需要在会审结束后及时送交给相关单位进行审核，以确保问题的解决和整改方案的可行性。

6. 跟踪和追踪：监理人员应跟踪图纸会审中记录的问题和整改方案的实施情况。需要确保整改措施得到落实，并及时对其进行评估和审核。

图纸会审是确保航空航天工程设计和施工质量的重要环节，通过审查和讨论设计图纸，可以发现和纠正潜在问题，提前预防质量和安全风险。监理人员在图纸会审中应起到引导和监督的作用，确保会审的高效进行，并推动问题的解决和整改。